寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育過程需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),孩子的飲食結(jié)構(gòu)直接決定了孩子的營(yíng)養(yǎng)水平,在給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候要注意營(yíng)養(yǎng)素全面與比例均衡兩個(gè)原則。
營(yíng)養(yǎng)全面
營(yíng)養(yǎng)不均衡和營(yíng)養(yǎng)不良的孩子,無(wú)論是體能還是智能發(fā)育都會(huì)落后于營(yíng)養(yǎng)狀況良好的孩子。而孩子的飲食結(jié)構(gòu)直接決定了孩子的營(yíng)養(yǎng)水平。醫(yī)學(xué)上所講的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)是指嬰幼兒身體吸收和利用營(yíng)養(yǎng)的過程。
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素包含七大類:碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、水。這些營(yíng)養(yǎng)素必需從食物中獲取。所以,全面是營(yíng)養(yǎng)好的原則。除母乳外,沒有任何一種食物能提供幼兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。
營(yíng)養(yǎng)比例均衡
營(yíng)養(yǎng)不均衡和營(yíng)養(yǎng)不良的孩子,無(wú)論是體能還是智能發(fā)育都會(huì)落后于營(yíng)養(yǎng)狀況良好的孩子。而孩子的飲食結(jié)構(gòu)直接決定了孩子的營(yíng)養(yǎng)水平。醫(yī)學(xué)上所講的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)是指嬰幼兒身體吸收和利用營(yíng)養(yǎng)的過程。
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素包含七大類:碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、水。這些營(yíng)養(yǎng)素必需從食物中獲取。所以,全面是營(yíng)養(yǎng)好的原則。除母乳外,沒有任何一種食物能提供幼兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。